Согласно сообщению американских исследователей, прионы могут проникать в организм с помощью других протеинов мяса.
Neena Singh из Case Western Reserve University in Cleveland, Ohio, использовала ткани мозга пациентов с болезнью Крейтцфельда-Якоба,
обработав их ферментами ротовой полости, желудка и тонкого кишечника.
Прионы, согласно этому сообщению, были практически не повреждены, причем они находились в тесном контакте с ферритином. С помощью методов с использованием флуоресценции исследователи выяснили, что прионы и ферритин транспортируются в дальнейшем в таком же контакте, то есть прионы используют ферритин для проникновения внутрь клеток.
http://www.nature.com
Распечатать