Медико-биологический
информационный портал
для специалистов
 
БИОМЕДИЦИНСКИЙ ЖУРНАЛ Medline.ru

СОДЕРЖАНИЕ ЖУРНАЛА:
Физико-химическая биология

Клиническая медицина

Профилактическая медицина

Медико-биологические науки


АРХИВ:

Фундаментальные исследования

Организация здравохраниения

История медицины и биологии



Последние публикации

Поиск публикаций

Articles

Архив :  2000 г.  2001 г.  2002 г. 
               2003 г.  2004 г.  2005 г. 
               2006 г.  2007 г.  2008 г. 
               2009 г.  2010 г.  2011 г. 
               2012 г.  2013 г.  2014 г. 
               2015 г.  2016 г.  2017 г. 
               2018 г. 

Редакционная информация:
        Опубликовать статью
        Наша статистика


 РЕДАКЦИЯ:
Главный редактор

Заместители главного редактора

Члены редколлегии
Специализированные редколлегии


 УЧРЕДИТЕЛИ:
Федеральное государственное бюджетное учреждение науки
"Институт токсикологии Федерального медико-биологического агентства"
(ФГБУН ИТ ФМБА России)

Институт теоретической и экспериментальной биофизики Российской академии наук.

ООО "ИЦ КОМКОН".




Адрес редакции и реквизиты

199406, Санкт-Петербург, ул.Гаванская, д. 49, корп.2

ISSN 1999-6314

Российская поисковая система
Искать: 


«
Vol. 12, Art. 121 (pp. 1478-1486)    |    2011       
»

Production and testing their efficacy of antimicrobial polymeric coatings using bactericidal agents isolated from Bacillus circulans and Paenibacillus polymyxa
Kalmantaev T.А., Sadikova G.T., Perelygin V.V., Pokhilenko V.D.

State Research Center for Applied Microbiology & Biotechnology.



Brief summary

In the research we used our environmentally isolated strains of Bacillus circulans and Paenibacillus polymyxa that produced bacteriocin-like substances (BLIS) with wide-spectrum antimicrobial activity. Safe and biocompatible polyvinyl alcohol was a key component during film formation. A potential of BLIS from research bacilli in the composition of polymer films to minimize microbial contamination in foodstuff was shown. Conditions required to produce these bactericidal substances on the practical purpose as a part of antibacterial films were determined. The best inhibiting activity of biofilms was found for BLIS on strains Bacillus circulans.


Key words

antimicrobial films, bacteriocins, bacteriocin-like substances, producing strains, foodstuff.





(The article in PDF format. For preview need Adobe Acrobat Reader)



Open article in new window

Reference list

1. Siragusa, G.R., Cutter, C.N. and Willett, J.L. Incorporation of bacteriocin in plastic retains activity and inhibits surface growth of bacteria on meat // Food Microbiology, 1999. – 16. – R. 229-235.


2. Cutter C.N., Willet J.L. and Siragusa G.R. Improved antimicrobial activity of nisinincorporated polymer ®lms by formulation change and addition of food grade chelator // Letters in Applied Microbiology, 2001. – 33. –R. 325-328.


3. Claus, D. and Berkely, R. C. W. Genus Bacillus Cohn 1872, 174AL. In Bergey’s Manual of Systematic Bacteriology, 1984. - Vol. 2, ed. by Sneath, P. H. A., Mair, N. S., Sharpe, M. E., and Holt, J. G., Williams & Wilkins, Baltimore, pp. 1105–1139.


4. Abriouel H., Franz C.M.A.P., Omar N.B. & Galvez A. Diversity and applications of Bacillus bacteriocins // FEMS Microbiol. Rev., 2011. – 35. R. 201–232.


5. Pohilenko V. D., Pereligin V. V. Bakteriocini: ih biologicheskaya rol i tendencii primeneniya // Elektronnii naychnii jyrnal «ISSLEDOVANO V ROSSII» http://zhurnal.ape.relarn.ru/articles/2011/016.pdf. - S. 164 - 198.


6. Todar K. Elektronnaya versiya http :// www . textbookofbacteriology . net / Bacillus . html © 2009 Kenneth Todar, PhD.


7. Ivanenko A.A., Safonov V.S., Zmeeva N.N., Chyrbanov V.G., Saitova N.A. Sposob polycheniya bakterialnogo fermentnogo preparata pektin-liazi. Patent RF № 2252959. Opyblikovano: 27.05.2005. - Bul. № 15. - 7s.


8. Lozinskii V.I. Kriotropnoe geleobrazovanie rastvorov polivinilovogo spirta // Yspehi himii, 1998. - 67 (7). – S. 641 – 655.


9. Efremenko E.N., Tatarinova N.U. Vliyanie dlitelnogo hraneniya kletok mikroorganizmov, immobilizovannih v kriogel polivinilovogo spirta, na ih vijivaemost i biosintez celevih metabolitov // Mikrobiologiya, 2007. - Tom 76, № 3. - S. 383-389.


10. Hramov V.M., Kalmantaev T.A., Chykina I.A., Pohilenko V.D., Pereligin V.V. Poisk antagonisticheski aktivnih enterokokkov, polychenie i svoistva sinteziryemih imi baktericidnih veshestv // V mire naychnih otkritii, 2010. - №5 (11), chast 4. – S. 41 – 46.



Свидетельство о регистрации сетевого электронного научного издания N 077 от 29.11.2006
Журнал основан 16 ноября 2000г.
Выдано Министерством РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций
(c) Перепечатка материалов сайта Medline.Ru возможна только с письменного разрешения редакции

Размещение рекламы

Rambler's Top100